Als Köchin in Peru
Reisen: pure Exotik - Ökotouren vor Ort

Als Köchin aus Essen nach Peru

Eine deutsche Köchin macht Erfahrungen mit der Kochkunst der Peruaner. Anna Schwarz ist Köchin im prachtvollen Schlosshotel Hugenpoet in Essen.  Jetzt verlässt die junge Köchin ihr Schloss, um nach Peru zu […]

Fleischkonsum zerstoert Regenwald
Regenwald: gefährdete Vielfalt

Fleischkonsum zerstört Regenwald

Der Weltmarkt für Rindfleisch wächst ständig. Doch der Fleischkonsum zerstört Regenwald. Denn für die Rinderzucht wird der Amazonas Urwald abgeholzt. […]

Maden zum Essen
News: Das Neueste zum Amazonas

Maden auf die Speisekarte!

In Peru werden geröstete Maden gegessen wie bei uns Thüringer Bratwürste. Lösen Insekten in der Zukunft das Nahrungsproblem der wachsenden Menschheit? Im Jahr 2050 werden 9 Milliarden Menschen leben. So die Prognosen. […]